菠萝糖醋排骨的家常做法,色泽鲜艳,开胃下饭,好吃到停不下来 |
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原标题:菠萝糖醋排骨的家常做法,色泽鲜艳,开胃下饭,好吃到停不下来 大周六的还要上班,真羡慕那些可以双休的,但是今天运气也不错,老板发善心啦,今天比以往下了个早班也不错 对于我这样一个宅家的吃货下班只有回家做饭,所以趁下班早可以去菜市场买点东东,到菜市场东瞧西瞧看着今天的排骨还不错,那就买点点排骨做做吧 你们一般喜欢怎么做排骨呢?小编打算弄一个“菠萝糖醋排骨”,这道美味不知道你们有没有试过 小编要做菠萝糖醋排骨的话,当然不能缺少“菠萝”啦,幸亏小编住的小区就有水果店,不需要再单独跑去其他地方买了 好啦,小编不废话啦,下面就让我们一起做做这道“菠萝糖醋排骨”吧 先把我们需要用到的食材准备好,下面为大家展示: 排骨、菠萝一个、1勺盐、1勺糖、1勺料酒、1颗鸡蛋、淀粉适量、青红黄椒各一个、 洋葱半个、淀粉、糖醋汁一包、勾芡好的淀粉水 下面我们就开始正式开工操作吧 先把我们买回来的菠萝切块 然后把我们清理好的排骨,放在碗里加入1勺盐、1勺糖、1勺料酒、1颗鸡蛋、淀粉适量拌均匀,(排骨我们可以提前先准备好,让排骨腌制一会儿这样更入味) 展开全文然后我们再把青红黄椒切好,还有洋葱 这些都准备好后,我们就可以开始炸排骨啦 锅中倒油,等到油烧好后,把排骨粘上淀粉放油中炸至金黄色就可以啦(炸排骨的烧好要小火炸,不要容易糊掉) 炸成这样就可以把排骨捞出来了 然后把我们准备的青红黄辣椒和洋葱倒入锅中炒一下,然后加入一包糖醋汁 倒入糖醋汁后我们再翻炒一下,就可以倒入已经炸好的排骨和菠萝啦 然后把它们翻炒一下倒入淀粉汁,或者可以和排骨一起倒入 然后把它们翻炒均匀,炒至收汁就可以出锅开吃啦 是不是感觉特别简单呀,你喜欢上这道美味了吗?喜欢的话就赶紧做起来吧 返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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